Estagiário(a) em Análises de alimentos

SANAR A3
Salário

A combinar

Governador Valadares, MG · Avenida Minas Gerais, 2400 - Grã-Duquesa

Candidate-se até 20/11/2026
Contrato
Estágio
Modelo
Presencial
Setor
Alimentos e Bebidas

Descrição

Sobre a Sanara A³ A Sanara A³ é um laboratório especializado em análises físico-químicas e microbiológicas de ar, águas, alimentos e solos, com unidades em Ipatinga e Governador Valadares (MG) e atendimento em todo o território nacional. Trabalhamos com rigoroso controle de qualidade, seguindo normas técnicas e legislações vigentes (ANVISA, MAPA, ABNT NBR ISO/IEC 17025) para garantir resultados confiáveis e rastreáveis.

O que você vai fazer Como estagiário(a) na unidade de Governador Valadares, você dará suporte às análises de alimentos, acompanhando a rotina analítica desde o recebimento da amostra até a emissão do laudo. Suas principais atividades incluirão:

  • Auxiliar na preparação de amostras para análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos.
  • Acompanhar a execução de ensaios microbiológicos (contagem de microrganismos indicadores e patogênicos, swabs, esterilidade comercial) e físico-químicos.
  • Organizar e controlar o fluxo de amostras, garantindo rastreabilidade e boas práticas de laboratório.
  • Apoiar na elaboração e revisão de laudos técnicos.
  • Manter a organização do laboratório e dos equipamentos, seguindo as normas de segurança e qualidade.

O que esperamos de você

  • Estar cursando Farmácia, Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou áreas afins.
  • Conhecimento básico em microbiologia de alimentos e/ou química analítica (desejável).
  • Interesse em aprender sobre normas de qualidade e legislações aplicáveis à área.
  • Proatividade, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e vontade de aprender.
  • Disponibilidade para atuar presencialmente em Governador Valadares – MG.

Responsabilidades

  • Auxiliar na preparação de amostras para análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos.
  • Acompanhar a execução de ensaios microbiológicos (contagem de microrganismos indicadores e patogênicos, swabs, esterilidade comercial) e físico-químicos.
  • Organizar e controlar o fluxo de amostras, garantindo rastreabilidade e boas práticas de laboratório.
  • Apoiar na elaboração e revisão de laudos técnicos.
  • Manter a organização do laboratório e dos equipamentos, seguindo as normas de segurança e qualidade.

Qualificações

  • Estar cursando Farmácia, Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou áreas afins.
  • Conhecimento básico em microbiologia de alimentos e/ou química analítica (desejável).
  • Interesse em aprender sobre normas de qualidade e legislações aplicáveis à área.
  • Proatividade, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e vontade de aprender.
  • Disponibilidade para atuar presencialmente em Governador Valadares – MG.

Perguntas frequentes

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