Gerente de Loja – Burger King (Muriaé/MG)

Clinica LMC
Salário

R$ 5.136

Muriaé, MG · Rodovia BR-116, 116 - Distrito Industrial

Candidate-se até 31/12/2026
Contrato
CLT
Modelo
Presencial
Setor
Alimentos e Bebidas

Descrição

O Gerente de Loja é o líder máximo da unidade, respondendo integralmente pelos resultados financeiros, conformidade de processos, gestão de pessoas e gestão operacional do restaurante perante a rede franqueadora e a consultoria de RH.

Responsabilidades

  • **Gestão Estratégica e Operacional da Loja:**Supervisão contínua de toda a rotina do restaurante, coordenando os assistentes de turno e demais colaboradores.
  • Acompanhamento dos principais indicadores de desempenho (KPIs), como tempo médio de atendimento, faturamento diário, índice de perdas e satisfação dos clientes.
  • Implementação de planos de ação para atingimento de metas operacionais e de vendas estipuladas pela rede.

Gestão de Pessoas e Desenvolvimento de Equipes:

  • Condução de processos seletivos e contratações para reposição e expansão do quadro funcional.
  • Realização de treinamentos de integração, alinhamento de rotinas corporativas e capacitação dos líderes operacionais.
  • Aplicação de feedbacks periódicos, gestão de clima organizacional e mediação de conflitos internos.

Administração de Recursos Humanos e Pessoal Local:

  • Elaboração e homologação das escalas de trabalho, folgas e plantões em conformidade com as normas trabalhistas.
  • Apuração e fechamento de dados para folha de pagamento (conferência de horas trabalhadas, horas extras, adicionais noturnos, faltas e atestados).

Gestão Financeira, Administrativa e de Estoques:

  • Controle de entradas, saídas e giro de mercadorias, minimizando perdas e avarias de insumos.
  • Planejamento de pedidos de compras junto aos centros de distribuição e supervisão de inventários periódicos.
  • Auditoria de fechamentos de caixa, gestão de despesas locais e garantia da conformidade fiscal e regulatória do estabelecimento.

Qualificações

  • Escolaridade: Ensino Médio completo.
  • Conhecimentos Técnicos: Informática básica (utilização de sistemas integrados de gestão empresarial e controle de ponto).
  • Habilidades Interpessoais: Excelente comunicação verbal e escrita, capacidade analítica, visão de negócios e liderança firme.
  • Experiência Prévia: Experiência comprovada em gestão administrativa de empresas.
  • Diferencial: Experiência no segmento alimentício ou de restaurantes/fast-food.

Disponibilidade: Flexibilidade **total **de horários para trabalhar à noite e aos finais de semana.

Benefícios

  • Regime de Contratação: CLT.
  • Salário-base: R$ 5.136,00.
  • Remuneração Variável: Participação nos Lucros (PLR).
  • **Benefícios:**Vale-refeição: R$ 23,00 por dia trabalhado;
  • Vale-alimentação (VA): R$ 139,10;
  • Assistência médica e odontológica;
  • Seguro de vida em grupo;
  • Vale-transporte;
  • Totalpass.