Gerente de Restaurante

Estamos conduzindo um processo seletivo para a contratação de um(a) Gerente de Restaurante, para atuar em um estabelecimento do segmento gastronômico.

Buscamos um profissional com experiência em gestão operacional, liderança de equipes e foco na excelência do atendimento ao cliente.

O candidato ideal deverá apresentar postura profissional, boa comunicação, organização, proatividade e capacidade para solucionar problemas, garantindo a qualidade dos serviços e o bom funcionamento do estabelecimento.

• Gerenciar as operações diárias do restaurante;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe;
• Organizar escalas e supervisionar as rotinas de trabalho;
• Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes;
• Acompanhar o controle de estoque, insumos e desperdícios;
• Supervisionar a organização e o funcionamento do estabelecimento;
• Acompanhar custos e resultados operacionais;
• Resolver demandas e situações relacionadas ao atendimento;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos internos.

• Experiência em gestão de restaurantes ou similares;
• Experiência em liderança de equipes;
• Conhecimento em rotinas operacionais e estoque;
• Boa comunicação e postura profissional;
• Organização, proatividade e resolução de problemas;
• Disponibilidade para finais de semana e feriados.

Salário + VT